Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Complet pris Aranchino farcie en compagnie de mozzarella après Supposé queœuf et sauce tomate ENTRÉE Intégral toléré Ravioli d'homard avec blette après topinambour puis saucée american Risotto en compagnie de parmesan , emulsion en même temps que parmesan 15 salaire, Gammare à l’égard de parmesan 36 mensualité Aplati Entier pris Cannelloni avec veau avec épinard après saucée crémeux puis truffe Dorade en compagnie de purée basilic ensuite pecorino 28mois ,risotto au crocus ensuite bienheureux jacques avec citron vert Fruits Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille avec agrume en compagnie de circonstance

AMUSE-BOUCHE Rempli compris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande en compagnie de carrè avec Sale par-dessous vide,sauce au bonite, gouttes de petit brun et fleurs en même temps que capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella et noisettes cassè Antipasto métissé en tenant poission : degustation crevettes cru rouge en compagnie de sicile , degustation en tenant Sangsue Pendant marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio en même temps que pélamide alors oignons confit , fugace Panachage carrotte puis grenade Carpaccio avec bettrave, saucée d' Dragée,noix puis herbes ,Gras au basilic Flan en même temps que polenta après coeuf chaud en tenant fromage, champignons en compagnie de cette mésentère et chiffonade à l’égard de jambon cru à l’égard de montagne Mince Intégral accepté Risotto à la bisque en même temps que croustaces Lacets avec buvette , fenouil caramelisèe et sauce orange en tenant sicile bio Incorrect nasse sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Nasse de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe avec pommeau de terre puis timbre sauce Agrume Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia alors crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce amateur à l’égard de fetes

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